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Traducido: Frigorífico, matadero bovino en funcionamiento en Bahía, construida en 1976 por el gobierno estatal. Localizado en su propia tierra, ocupando un área de 30 hectáreas (300.000 m2), cerca de 12 kilómetros de la ciudad. Las instalaciones de la compañía están en el lado del Jequié - el Ipiaú - carretera del kilómetro 11. Tenía un SIF federal, ahora solamente propiedad del gobierno. La existencia de una fuente inagotable en la tierra del Frigorífico permite utilizar el agua, con gravedad, en el proceso de producción entero. La planta industrial tiene una capacidad de matanza instalada de 9.000 cabezas/mes, 450 cabezas al día, considerando solamente un cambio de ocho horas de lunes a viernes. Actualmente matanza de 3.200 cabezas/de memoria del mes de 800 ganado. OBS: el potencial de la exploración del matadero es mucho más alto que qué se utiliza actualmente, permitiendo también permitirlo para la matanza de cabras y de cerdos. Má... ...